Hermanfrid Schubart é um arqueólogo alemão, nascido a 1 de Dezembro de 1930, em Kassel.

Estudou nas universidades de Greifswald e de Lepizig, tendo regressado à primeira, onde se doutorou em 1955 com uma tese sobre Bronze Antigo em Mecklemburgo. Nessa mesma universidade, desenvolveu actividades como docente e investigador.

A partir de 1959, começou a colaborar no Instituto Arqueológico Alemão de Madrid, do qual foi director entre 1981 e 1994, ano da sua jubilação. Entre 1971 e até à sua jubilação, foi também professor da Universidade de Munique.

Sendo membro honorífico da Associação de Arqueólogos Portugueses e autor de diversos estudos sobre escavações arqueológicas em Portugal e Espanha, é doutorado Honoris Causa pela Universidade do Porto a 28 de Janeiro de 2005.